饮食

         乍得的上层人士就餐多使用刀叉等餐具，普通民众一般使用勺子或直接用右手食；

乍得人的主食有小米、玉米、高粱、薯类、豆类和白面制品（如面包）等，副食有牛羊肉、鱼类、各种蔬菜等；

        乍得人喜次吃熏鱼，当地产的上尉鱼肉质鲜美；

        当地有一种类似小米的谷物，叫“古斯古斯”，不放任何调味品蒸熟后，将其搭配烤肉等主菜—起食用；

        乍得具有本土特色的食物是烤羊，烤羊有很多做法，乍得人喜次将在炭火上烤的大块羊肉蘸上调料粉，就着生洋葱吃；

乍得人喜次喝一种用木槿叶制成的甜味饮品；用小米酿制而成的啤酒在乍得南部比较受次迎；

         乍得当地盛产的水果有芒果、香蕉、西瓜、柠檬、木瓜等；

乍得的穆斯林不食猪肉、驴肉、狗肉，不饮酒。

小贴士

礼物

        不要给穆斯林送酒、非清真食品、雕塑、洋娃娃或有关猪的礼物，可以送中国的茶叶、工艺品等。不要用左手递礼物。

   服饰

  乍得的穆斯林男性多穿无领长袍，下摆很长，袖子较肥；这种长袍能吸汗通风，反光纳凉。女性则身穿长在，头戴面纱或“盖头”；她们喜次佩戴各类首饰，如耳环、手镯、踝饰等；有些民族的妇女还会在鼻孔上穿一小孔，佩戴鼻饰。非穆斯林民众则衣着较多样。

   小贴士

   颜色

 在乍得、白色被穆斯林视为吉祥的颜色，红色则被视为不吉利的颜色。

摘自《中国石油员工海外出行读本 》